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變色瓜花語
        紅色之旅、美麗蛻變

      變色瓜為葫蘆科一年生草本植物，幼瓜白帶綠花紋，遠看如一只只老鼠，所以稱老鼠瓜，原產印度、馬來西亞一帶，觀賞食用兼得，由黃、橙、紅等色，紅色為成熟，剝開外皮，里面是一粒粒紅瑪瑙般的果實，入口滑嫩清爽，有補血健胃之作用。嫩瓜食用味道好，炒菜或做湯口味清香。變色瓜是一種非常新奇的瓜菜，特別適宜在科技園區和庭院種植，觀賞食用兼得。